Gumoví medvědi jsou tu už od roku 1922 a zdá se, že nikdy opravdu neklesli v popularitě; tyto lahůdky inspirovaly mnoho dalších gumovitých tvarů, ale většina z nás dává přednost tomu, aby se drželi originálních trendů. Ve skutečnosti je vynalezl Němec Hans Riegel, který opustil svou práci cukráře v Bonnu a založil vlastní společnost: Haribo. Jméno je zkratkou Hanse Riegela z Bonnu. Gumičtí medvědi byli okamžitě hitem a stali se Hariboovým slávou.Ale to je prozatím dost historie …
Opravdu mě baví dělat domácí verze populárních produktů zakoupených v obchodě, takže zde je jednoduchý recept na výrobu vašich vlastních gummies; a vymaníte se z formy výběrem vlastního tvaru formy (viz, co jsem zde udělal?).
Vše, co potřebujete, je:
• ½ šálku studené vody
• 2 lžíce (20 g) čisté neochucené želatiny
• 1 x 85 g paketu ochucené želatinou nebo směsí želé / želé
Po smíchání ingrediencí na sporáku nechejte pomalu asi 10 minut zahřívat, aby vše se dobře rozpustí a dobře promíchá. Nechte jej vychladnout ve skleněné nádobě a poté směs nalijte do formy. Po 15 minutách v mrazáku budete mít své vlastní gumové bonbóny. Tak jednoduché!
A pokud z nich chcete udělat svačinu pro dospělé, namočte své gummies do vodky. Nalijte je do nádoby, zalijte dostatečným množstvím vodky, aby byly všechny ponořené, zakryjte a nechte tři až pět dní v lednici. Budete milovat vaše opojné gumové pochoutky; Vím, že ano!