Domácí brokolicová sýrová polévka je lepší než kvalita restaurace

Obsah:

Anonim

Brokolicová sýrová polévka je můj nejoblíbenější čas. Vážně, kdykoli jdeme do restaurace, musím zkontrolovat nabídku těchto věcí. Je to prostě tak chutné a jaký lepší oběd než malý salát a kouřící mísa chutné brokolicové sýrové polévky? Upřímně řečeno, nikdy jsem to doma neudělal … až dosud. Vždy jsem si to objednával, kdykoli jsem šel do restaurace, která to měla. Nikdy jsem nepřemýšlel o tom, že si udělám svůj vlastní, ale jsem tak rád, že jsem tento recept vyzkoušel.

Tato domácí brokolicová sýrová polévka je lepší než cokoli, co jsem kdy v restauraci vyzkoušel. Upřímně - může to být proto, že je domácí, ale opravdu má úžasnou chuť. S pečenou brokolicí a sýrem čedar se s tímto prostě nemůžete pokazit. Všimněte si, že recept ve skutečnosti neříká sýr čedar, i když je to můj oblíbený, takže je to, co jsem použil, když jsem udělal tento. Můžete použít jakýkoli druh sýra, který chcete. Upřímně řečeno, švýcarský by byl opravdu chutný - prostě jsem se ještě nedostal k tomu, abych to vyzkoušel se švýcarským sýrem. Ale vím, že by to byla skvělá brunchová polévka a pěkně by sloužila s tímto domácím lososovým wellingtonem.

Za pouhých 10 minut můžete mít tuto lahodnou brokolicovou a sýrovou polévku připravenou k vaření. Vaří se jen asi 40 minut, takže si ho budete moci vychutnat dostatečně brzy, ale také vám dá čas na vaření dalších věcí, pokud chcete, jako jsou tyto báječné čokoládové sušenky. Jsou stále oblíbenou mojí rodinou a opravdu milují i ​​tuto brokolicovou sýrovou polévku. Pokud chcete zdravou polévku, která je opravdu sytá a tak chutná, určitě budete chtít tento recept vyzkoušet.

Brokolicová sýrová polévka

Čas na přípravu: 10 minut

Doba vaření: 40 minut

Celkový čas: 50 minut

Výtěžek: 6 porcí

Velikost porce: 300 g (10 oz)

Kuchyně: Americká

Typ: Hlavní

Složení:

1 velká hlava brokolice
1 polévková lžíce. olivového oleje
¼ šálek másla
1 cibule
4 lžíce. mouky
4 šálky mléka
1 šálek smetany
3 šálky sýra, drcené
1 lžička. práškového kuřecího vývaru
1 polévková lžíce. česnekového prášku

Instrukce

1. Brokolici nakrájíme na růžičky, dochutíme solí a pepřem a pokapeme olivovým olejem. Pečeme při teplotě 375F / 190C po dobu 20 minut, aby se pražily.
2. Na rozpuštěném másle restujte cibuli, dokud nebude průsvitná. Přidejte mouku, česnekový prášek a kuřecí vývar a poté promíchejte, abyste vytvořili pastu. Vařte ještě minutu. Za stálého šlehání začněte pomalu nalévat mléko. Přidejte smetanu a 2/3 pražených růžiček z brokolice.
3. Vařte na mírném ohni po dobu 10-15 minut.
4. Polévku rozmixujte do hladka a přidejte sýr. Počkejte, až se sýr úplně roztaví.
5. Podáváme přelité restovanou brokolicí.

Čerstvá brokolice a sýr čedar dodávají této brokolicové sýrové polévce lahodnou chuť

Čerstvě pražená brokolice opravdu pomáhá zvýraznit chuť této polévky

Vařte polévku po dobu 40 minut nebo ji přidejte do pomalého sporáku pro ještě delší dobu vaření

Tuto lahodnou polévku podávejte s extra sýrem a praženou brokolicí


Jedná se o zdravou polévku, kterou si zamiluje celá rodina

Čas na přípravu 10 minut

Doba vaření 40 minut

Celkový čas 50 minut

Složení

  • 1 velká hlava brokolice
  • 1 polévková lžíce. olivového oleje
  • ¼ šálek másla
  • 1 cibule
  • 4 lžíce. mouky
  • 4 šálky mléka
  • 1 šálek smetany
  • 3 šálky sýra, drcené
  • 1 lžička práškového kuřecího vývaru
  • 1 polévková lžíce. česnekového prášku

Instrukce

  1. Brokolici nakrájíme na růžičky, dochutíme solí a pepřem a pokapeme olivovým olejem. Pečte 20 minut při teplotě 190 ° C.
  2. Na rozpuštěném másle podusíme cibuli do průsvitu. Přidejte mouku, česnekový prášek a kuřecí vývar a poté promíchejte, abyste vytvořili pastu. Vařte ještě minutu. Za stálého šlehání začněte pomalu nalévat mléko. Přidejte smetanu a 2/3 pražených růžiček z brokolice.
  3. Vařte na mírném ohni po dobu 10-15 minut.
  4. Polévku rozmixujte do hladka a přidejte sýr. Počkejte, až se sýr úplně roztaví.
  5. Podáváme přelité restovanou brokolicí.

Výživové informace:

Výtěžek:

6

Velikost porce:

300 g (10 oz)
Množství na porci: Kalorie: 488 Celkový tuk: 34,8 g Nasycený tuk: 20,5 g Cholesterol: 101 mg Sodík: 615 mg Sacharidy: 23,4 g Vláknina: 3,4 g Cukor: 11,3 g Bílkoviny: 23,5 g

Recepty od týmu DIYnCrafts

3 jednoduché způsoby, jak zachovat produkci zahrady s 20 recepty

15 z nejjednodušších receptů na chleba zdarma

Nejlepší recept z pečeného lososa z medového česneku

Recept z lososa Patty s videem

Pečený pečený rozmarýnový kuřecí recept

Snadno načtený recept na bramborové skiny