Pokud hledáte nejlepší kokosový dort vůbec, právě jste vyhráli loterii. Tento recept na kokosový dort je naprosto výjimečný a poměrně snadný. Jedná se o lehký a vlhký kokosový dort, který je posypaný kokosovými vločkami.
Nakrájejte a servírujte nejlepší recept na kokosový dort, jaký kdy byl, a sledujte, jak vás každý recept žádá.
Kokosový dort je něco, co dělám každé jaro. Zjistil jsem, že kokos vám dává tu živou chuť pobytu v tropech. Jakmile po dlouhé a chladné zimě začne svítit slunce, sáhnu po svém osvědčeném receptu na kokosový dort, který mi rozjasní den a potěší chuťové buňky.
V minulosti jsem to dokonce udělal na Velikonoce a řeknu, že nezůstane ani drobek.
Vlhký kokosový dort
Proč dostává název nejlepší recept na kokosový dort? Používám směs univerzální mouky a kokosové mouky. Toto duo tady funguje pro tento recept kouzelně.
Pak používám slazené kondenzované mléko a kokosové mléko, abych do každého kousnutí přidal více kokosové příchuti, a to zanechá váš dort extra vlhký.
Více našich oblíbených dezertů
Malinový citrónový bochník
Crockpot Arašídové máslo Tyčinky
Nutella plněné blondýnky
Můžete udělat tento kokosový dort do košíčků?
Z tohoto kokosového dortu můžete udělat košíčky! Jednoduše vložte podšívku do formy na muffiny a nabijte těsto asi ze 2/3. Pečte na 350 stupňů po dobu asi 13-18 minut, nebo dokud do středu košíčku nepřilepíte párátko, které vyjde čisté.
Mohu udělat tento dort do dvou vrstev?
Pokud byste z tohoto receptu chtěli udělat dvouvrstvý dort, recept byste jen zdvojnásobili. Vzhledem k tomu, že peče dort 8 × 8, nestačilo by to samo na výrobu dvouvrstvého dortu. Ale zvýšení receptu vám může pomoci toho dosáhnout.
Měl by být kokosový dort chlazený
Zjistil jsem, že tento kokosový dort je nejlepší, když je chlazený. Pokud chcete, můžete jej před jídlem vždy vrátit na pokojovou teplotu. To pomůže zachovat dort a nebude se tak rychle kazit. Dort bude chutnat nejlépe, pokud se podá do tří dnů.
Můžete zmrazit kokosový dort?
Absolutně! Kokosový dort můžete zmrazit. Stačí péct a připravit dort podle receptu. Poté dort zabalte do igelitu nebo hliníkové fólie a vložte do mrazicího vaku nebo vzduchotěsné nádoby. Poté skladujte až 3 měsíce v mrazáku.
Miluji krájení dortu předem a poté zmrazení jednotlivých porcí dortu. Když dostanu sladkou chuť, vytáhnu jeden plátek a zbytek nechám zmrzlý! Když chci domácí kokosový dort, je to perfektní rychlé občerstvení.
Jak si vyrobit kokosový dort
- Začněte předehřátím trouby na 350 stupňů. Poté vyložte pánev 8 × 8 pergamenovým papírem.
- Dále chcete oddělit vaječné bílky a šlehat je ručními mixéry se špetkou soli, dokud nezískáte tuhé vrcholy.
- Vyšlehejte vaječné žloutky spolu s cukrem a hledejte bledou a načechranou strukturu, která se má zobrazit. Poté nalijte máslo a zašlehejte ho 1/3 šálku kokosového mléka a běžného mléka.
- Poté nalijte suché přísady do misky a promíchejte. Jemně složte vaječné bílky.
- Na pánvi rozetřete těsto a pečte 20-25 minut.
- Zatímco se dort vaří, připravte si polevu. Jednoduše nalijte zbývající mléka dohromady a jemně je promíchejte.
- Jakmile vyjmete dort, vystrkejte do něj díry a horkým dortem zalijte mléčnou směs. Poté posypeme nastrouhaným kokosem a před podáváním necháme vychladnout.
Mohu nahradit kravské mléko kokosovým mlékem?
To jsem pro tento recept nevyzkoušel. Kokosové mléko v tomto receptu mi připadá zásadní, protože dortu dodává kokosovou chuť a krémovost. Pokud byste kravské mléko nahradili kokosovým mlékem, mohlo by to změnit konzistenci dortu.
Extra nástroje pro dort
- 8 × 8 pan
- Ruční mixér
Vyzkoušejte tento kokosový dort ještě dnes a můžete mi poděkovat později!
Časová náročnost 15 minut
Doba vaření 25 minut
Celkový čas 40 minut
Složení
- 2 vejce
- 2/3 šálku cukru
- 50 g rozpuštěného másla
- 2/3 šálku mléka
- 2/3 šálku kokosového mléka
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/3 šálku mouky
- 1/3 šálku kokosové mouky
- Špetka soli
- 1 šálek slazeného kondenzovaného mléka
- 1 šálek nastrouhaného kokosu
Instrukce
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Zakryjte čtvercovou formu na pečení 8x8 (20x20 cm) pergamenovým papírem
- Oddělte bílky od žloutků.
- Vyšlehejte vaječný bílek se špetkou soli pomocí ručního mixéru, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy.
- Vaječné žloutky vyšlehejte s cukrem, dokud nebudou vláčné a bledé. Nalijte rozpuštěné máslo, rozšlehejte, aby se spojilo, poté přidejte 1/3 šálku kokosového mléka a běžného mléka a ještě jednou rozšlehejte.
- Samostatně rozšleháme oba druhy mouky s práškem do pečiva. Přidejte mokré přísady do suché směsi a promíchejte, aby se spojily. Opatrně složte nadýchané bílky.
- Rozpusťte těsto do připravené formy a pečte 20-25 minut.
- Mezitím zkombinujte zbylé kokosové mléko a běžné mléko s kondenzovaným mlékem.
- Vyjměte koláč z trouby, popíchejte vidličkou a celý horký koláč zalijte mléčnou směsí. Posypeme nastrouhaným kokosem a necháme před podáváním 4-6 hodin vychladnout.
Výživové informace:
Výtěžek:
8Velikost porce:
4,5 oz (130 g)Množství na porci: Kalorie: 378 Celkový tuk: 18,4 g Nasycený tuk: 13,4 g Cholesterol: 69 mg Sodík: 133 mg Sacharidy: 49,2 g Vláknina: 3,7 g Cukor: 39,8 g Bílkoviny: 7,2 g
Uložit tento recept na Pinterest:
Recepty od týmu DIYnCrafts
3 jednoduché způsoby, jak zachovat produkci zahrady s 20 recepty
15 z nejjednodušších receptů na chleba zdarma
Nejlepší recept z pečeného lososa z medového česneku
Recept z lososa Patty s videem
Pečený pečený rozmarýnový kuřecí recept
