Měření vs. procenta v receptech na výrobu mýdla

Obsah:

Anonim

Betsie Van der Meer / Getty Images

Zatímco vaření receptu na jídlo obvykle poskytuje určitý prostor pro chyby, výroba mýdla je úplně jiný typ procesu. Přesnost je klíčem k tomu, aby recepty na mýdlo fungovaly, takže se váží každá přísada. Tím je zajištěno, že používáte správné množství každé přísady a že používáte stejné měření od dávky k dávce, recept k receptu.

Abychom výrobcům mýdla umožnili vytvářet mýdla v různých množstvích, často píšeme recepty v procentech i v rozměrech. Poměry receptů na mýdlo zahrnují trochu matematiky, ale výhodou je, že vám umožní snadno upravit recept tak, aby vyhovoval jakékoli velikosti formy. Použitím procenta pro měření výroby mýdla můžete také získat lepší představu o kvalifikaci mýdla, které vyrábíte.

Řekněme například, že máte recept, který vyrábí 2 libry mýdla. V něm můžete mít 1/2 šálku kokosového oleje. Vyzkoušíte recept a pěna není tak bohatá, jak byste čekali, takže byste chtěli zvýšit podíl kokosového oleje. S měřením je to těžké; pokud máte kromě měření i procenta, je to snadné.

Převod receptu z měření na procenta

Začneme jednoduchým receptem, který ukazuje, jak převést recept na mýdlo na poměry. (Pamatujte, že vážíme všechno, nepoužíváme tekuté míry.)

  • 12 uncí olivového oleje
  • 10 uncí palmového oleje
  • 9 uncí kokosového oleje
  • 8 uncí řepkového oleje
  • 2,5 unce ricinového oleje
  • 2,5 unce kakaového másla

Tím se vyrobí dávka 4 mýdla. Jaké jsou ale poměry jednotlivých olejů? Je to vyvážený recept? A co když chcete udělat 7 liber mýdla?

Zde je postup, jak provést převod:

Přidejte unce olejů dohromady. V tomto případě je to 44. Vydělte každou jednotlivou hmotnost číslem 44, abyste získali procentuální podíl každého oleje v receptu.

12 uncí olivového oleje děleno 44 = 27%
10 uncí palmového oleje děleno 44 = 23%
9 uncí kokosového oleje děleno 44 = 20%
8 uncí kanolového oleje děleno 44 = 18%
2,5 unce ricinového oleje děleno 44 = 6%
2,5 unce kakaového másla děleno 44 = 6%

Pomocí těchto procent můžeme recept přepsat následovně:

27% olivový olej
23% palmový olej
20% kokosový olej
18% řepkový olej
6% ricinový olej
6% kakaové máslo

Řekněme, že chcete vyrobit dávku mýdla o hmotnosti 7 liber (nebo 112 uncí). (Pamatujte, že jde pouze o měření vašich olejů. Nechte prostor pro louh a vodu.) Vynásobte procento počtem uncí mýdla, které chcete vyrobit.

27% olivového oleje vynásobeného 112 uncí = 30,2 unce
23% palmového oleje vynásobeného 112 uncí = 25,8 uncí
20% kokosového oleje vynásobeného 112 uncí = 22,4 uncí
18% řepkového oleje vynásobeného 112 uncí = 20,2 uncí

Než začnete panikařit při pomyšlení, že budete dělat všechno toto matematiku, nebo si budete myslet, že musíte vytvořit tabulku aplikace Excel, aby bylo možné vyrobit mýdlo, uvolněte se. Většina online kalkulaček receptů na louhy / mýdla snadno přizpůsobí vaše recepty a dá vám recept jak v měření, tak v procentech.

Nyní, ať už vytváříte recept od nuly, nebo jej najdete online, můžete pochopit proporce použitých olejů a jak je škálovat na libovolnou velikost, která se vám líbí.