Miluji dobrý kus měkkého, žvýkacího karamelu; chuť je docela návyková a struktura mi nedává pocit, jako bych si štěpila zuby a pokoušela se ji kousnout. Byl jsem tak potěšen, když jsem našel tento super snadný recept, jak si vyrobit svůj vlastní, že jsem věděl, že se o něj musím hned podělit; něco tak dobrého, že výroba v mikrovlnné troubě trvá jen šest minut, by nemělo být utajeno!
Vše co potřebuješ je:
- ½ šálku kukuřičného sirupu
- ¼ šálek másla
- ½ šálku slazeného kondenzovaného mléka
- ½ šálku bílého cukru
- ½ šálku hnědého cukru
- ¼ čajová lžička soli (ráda rozluštím trochu více mořské soli, abych vytvořil slaný karamel; sladká / slaná kombinace je v mé knize skutečným vítězem)
Šest minut v mikrovlnné troubě na plný výkon to udělá, ale je velmi důležité, abyste ji každé dvě minuty vytáhli a míchali.
Poté, co je vše hotové, nalijte to do misky, ochlaďte ji na pár hodin, nakrájejte, jíst, sedět a užívat si lepkavé dobroty!
Video a recept od Todda Kitchen Kliknutím na odkaz se přihlásíte k odběru jeho kanálu Youtube.