Kuře je relativně levné jídlo, pokud si koupíte tmavé maso. Bílé maso může být strašně drahé a bohužel ne každý je fanouškem nohou a stehen. Tento recept na kuřecí stehno se však může změnit.
Obalená ve slanině a plněná sýrem, tato kuřecí stehna mohou být tím nejlepším, co jste kdy jedli. Mají chilli vločky a čedar nacpané přímo do stehna, takže získáte lahodnost při každém sousto. Osobně si myslím, že by z nich byla skvělá jídla na prsty, ale můžete je použít i na večeři.Stehna jsou máčena v podmáslí, což jim pomáhá udržovat vlhkost a šťavnatost a dává kuře úžasnou chuť. Když pak přidáte chilli vločky a čedar - nemluvě o slanině - dostanete jídlo, které určitě potěší každého u vašeho stolu.
Nejsem fanouškem kuřecích stehen obecně, ale protože jsou mnohem levnější než prsa - a mnoho dalších druhů masa - nemůžu se dočkat, až vyzkouším tento recept. Příprava trvá trochu, hlavně proto, že marinujete kuře v podmáslí. Poté už jen asi půl hodiny trvá, než se dostanou na stůl. Jsem si jistý, že je budou milovat všichni v domě!
Recept na kuřecí stehna
Časová náročnost: 4 hodiny 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Celkový čas: 4 hodiny 45 minut
Výtěžek: 6
Velikost porce: 200 g
Kuchyně: Americká
Typ: Hlavní jídlo
Složení:
6 kuřecích stehen (vykostěných);
2 šálky podmáslí;
2 lžíce soli;
6 čedarových tyčinek;
2 lžíce kuřecího koření;
18 proužků nakrájené slaniny;
chilli vločky podle chuti.
Instrukce
1. Vyšleháme sůl a podmáslí. Namočte kuřecí stehna na 4 hodiny do slaného nálevu.
2. Stehna osušte papírovými ručníky, dochuťte kuřecím kořením a nechte je 5-7 minut sedět.
Do středu každého stehna dejte sýr a špetku chilli vloček.
3. Přeložte kuřecí stehna zpět a obalte je slaninou.
4. Pečte při teplotě 190 ° C po dobu 30 minut. Před podáváním necháme 5 minut sedět.
Chilli vločky, koření a čedar dělají toto kuřecí jídlo vynikající.
Namočte kuře do podmáslí, aby bylo vlhké a jemné.
Chilli vločky a sýrové tyčinky čedar jsou plněny přímo do kuřete.
Pro ještě delikátnější chuť obalte ve slanině - a navíc slanina pečuje v džusech.
Křupavá slanina jí dodává nádhernou barvu a chutná tak dobře!
Získáte úžasnou chuť při každém kousnutí
Čas přípravy 4 hodiny 15 minut
Doba vaření 30 minut
Celkový čas 4 hodiny 45 minut
Složení
- 6 kuřecích stehen (vykostěných)
- 2 šálky podmáslí
- 2 lžíce. sůl
- 6 čedarových tyčinek
- 2 lžíce. kuřecí koření
- 18 proužků nakrájené slaniny
- Chilli vločky podle chuti
Instrukce
- Vyšlehejte sůl a podmáslí. Namočte kuřecí stehna na 4 hodiny do slaného nálevu.
- Stehna si osušte papírovými ručníky, dochuťte kuřecím kořením a nechte je sedět 5-7 minut.
- Do středu každého stehna dejte sýr a špetku chilli vloček.
- Přeložte kuřecí stehna zpět a obalte je slaninou.
- Pečte při teplotě 190 ° C po dobu 30 minut. Před podáváním necháme 5 minut sedět.
Výživové informace:
Výtěžek:
6Velikost porce:
7 ozMnožství na porci: Kalorie: 451 Celkový tuk: 24,7 g Nasycený tuk: 9,2 g Cholesterol: 144 mg Sodík: 3472 mg Sacharidy: 4,4 g Vlákna: 0 g Cukor: 4,1 g Bílkoviny: 49,5 g