Recept na mrkvový dort - ideální na Velikonoce

Obsah:

Anonim

Velikonoce tu budou, než se nadějete - Už jste si vybrali svůj velikonoční dezert? Pokud ne, mám pro vás vynikající recept. Tento recept na cukroví z mrkvového dortu se stane velikonočním favoritem. Moje rodina milovala tyto chutné malé sušenky a jsem si jist, že i vaše.

Co jsou cookies z mrkve?

Mrkvový dort cookies jsou formou cookie vašeho oblíbeného jarního dortu - mrkvový dort! Tyto sušenky používají mnoho stejných ingrediencí jako mrkvový dort a mají velmi podobnou chuť.

Co potřebuji k výrobě cookies z mrkve?

Kromě typických sponek na sušenky budete také potřebovat mrkev, fondán a několik dalších ingrediencí pro tento recept na mrkvový dort. I když již pravděpodobně máte po ruce cukr, mouku a další přísady, k přípravě tohoto jednoduchého receptu na velikonoční sušenky budete potřebovat také věci jako:

  • Mrkve
  • Hnědý cukr
  • Zelený fondán
  • Hnědý fondán
  • Práškový cukr
  • A několik dalších ingrediencí

Jsou sušenky z mrkve zdravější než jiné sušenky?

Tyto sušenky s mrkvovým dortem mají v sobě mrkev, ale nejsem si jistý, že bych je považoval za zdravější než skutečná mrkev nebo za zdravější než vaše oblíbené domácí čokoládové sušenky. Ale jsou chutné, a to je to, na čem opravdu záleží, když děláte velikonoční cukroví, že?

Mohu uložit mrkvový koláč do ledničky?

Pokud je plánujete brzy pohltit, nemusíte je uchovávat v chladničce. Budou držet dobře přes noc, takže je můžete připravit v sobotu před Velikonocemi, a na vaše velikonoční oslavy budou stále chutnat čerstvé.

Pokud je budete uchovávat déle než jeden den, uložím je do chladničky, aby byly čerstvé, nebo je můžete zmrazit na později. Aby byly věci opravdu zábavné, uložte je do této nádoby na ošetření ve tvaru mrkve.

Mohu použít čerstvou nebo konzervovanou mrkev do cukrovinek z mrkve?

Každý mrkvový dort, který jsem kdy vyrobil, vyžadoval čerstvou mrkev. Nejsem si jistý, zda by konzervy fungovaly, ale nebojte se. Strouhání mrkve trvá jen pár minut a syrová mrkev dodá vašim sušenkám tak úžasnou chuť.

Tisknutelná receptová karta:

Čas na přípravu 10 minut

Doba vaření 25 minut

Celkový čas 35 minut

Složení

Pro soubory cookie:

  • 6 lžící. granulovaného cukru
  • ¼ šálek hnědého cukru, zabalený
  • 1 velké vejce
  • 1 tyčinka másla, změkčená
  • 1 ¼ šálků univerzální mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • 2 lžičky. skořice
  • Špetka soli
  • 1 šálek drcené mrkve

Ozdobit:

  • 1 tyčinka másla, změkčená
  • 2 šálky práškového nebo moučkového cukru
  • 1-2 lžíce. mléka
  • 2-3 oz. oranžového fondánu
  • 1-2 oz. zeleného fondánu

Instrukce

  1. Vyložte plech na pečení pergamenovým papírem a předehřejte troubu na 375 stupňů F.
  2. Ve velké misce pomocí elektrického mixéru rozšlehejte oba cukry, vejce a máslo. Mixujte do krémova.
  3. Proosejeme spolu mouku, sódu, skořici a sůl. Přidejte suché přísady do vlhkých přísad. Beat, dokud nevznikne těsto.
  4. Přidejte nastrouhanou mrkev a důkladně promíchejte.
  5. Pomocí lopatky na sušenky (nebo odměrky ¼) nabijte hromady těsta na vyložený plech na pečení, asi 2 palce od sebe.
  6. Pečeme 12-15 minut a před zdobením necháme vychladnout.
  7. Vytvořte krémový krém tím, že rozšleháte máslo, moučkový cukr a mléko. Jakmile jsou přísady hladké a dobře kombinovatelné, nabijte je do potrubí s kulatým hrotem.
  8. Zamrazte střed každé sušenky.
  9. Rozbalte 15–20 koulí oranžového fondánu - asi ½ palce. Tvarujte je do válců.
  10. Na každý oranžový kousek přitlačte malý kousek zelené barvy fondánu.
  11. Pomocí párátka udělejte rýhy na oranžové části mrkve a dodejte jí texturu.
  12. Na každé matné sušenky přidejte 1-3 mrkve fondánu. Podávejte a užívejte si.

Výživové informace:

Výtěžek:

12

Velikost porce:

1
množství cookie na porci: kalorie: 446, celkový tuk: 15,9 g, nasycené tuky: 9,8 g, cholesterol: 56 mg, sodík: 139 mg, sacharidy: 74,9 g, vláknina: 0,7 g, cukr: 62,2 g, bílkoviny: 2,1 g.

Připnout tento recept:

Velikonoční projekty:

Jak si vyrobit láhev roztomilého velikonočního zajíčka ()

100 snadných a lahodných velikonočních pochoutek a dezertů

36 roztomilých a kreativních nápadů na domácí velikonoční košík

25 kreativních DIY venkovních velikonočních dekorací, které naplní váš dvůr radostí

105 DIY velikonočních dekorací, které si můžete vyrobit sami

58 zábavných a kreativních velikonočních řemesel pro děti a batolata

Jaký je váš oblíbený recept na velikonoční cukroví?