Takže Halloween je téměř tady. Jaký lepší čas než nyní ukázat vám tento úžasný recept na dračí vejce s ďábly? Nyní to nejsou opravdu dračí vejce, ale můžete svým dětem říct, že jsou.
Řekl jsem svému, že mám pěknou pochoutku, a ukázal jsem jim tato dračí vejce a oni je milovali. Většina dětí samozřejmě miluje dobré ďábelské vejce, ale díky tomuto receptu je mnohem zábavnější.
To, co dělá tato obyčejná ďábelská vejce výjimečnými, je skutečnost, že je proměníte v dračí vejce s některými potravinářskými barvivy. Proces je trochu dlouhý, jeho dokončení trvá přibližně tři hodiny.Ale věřte mi, když jsem viděl, že stojí za to vidět pohledy na tvářích vašich nejmenších nebo vašich hostů na večeři. Byly by skvělé pro před Halloweenem společně s rodinou a přáteli nebo jen pro jakoukoli noc v týdnu.
Bylo by skvělé sloužit jako strana s velkým koláčem kuřecího hrnce pro trochu pohodlného jídla.
Část s ďábelskými vejci je také trochu jiná než obyčejná vejce s ďábly. Místo tradiční majonézy a hořčice má tato tatarskou omáčku a medovou hořčici a chuť je mimo tento svět. Jednu noc jsem je vyrobil jako přílohu k večeři, jen abych vyzkoušel recept.
Spároval jsem je s velkou pečeně a tímto pomalým vařičem mac a sýrem a řeknu vám, moje rodina je absolutně milovala. Děti je samozřejmě budou milovat kvůli tomu, jak vypadají, ale jsou také opravdu chutné.
Pokud chcete skvělý nový recept na deviled vejce, který je jiný a chutný, je to určitě ten.
Představte si, že z obyčejných vajec uděláte velkolepá dračí vejce!
Potravinové barvivo promění tato obyčejná vejce na zčernalá vajíčka, která jsou ideální pro Halloween.
Jakmile jsou vajíčka hotová, smíchejte tatarskou omáčku, medovou hořčici a další přísady k plnění.
Jedná se o nejunikátnější a nejzábavnější vejce na světě!
Čas přípravy 3 hodiny
Doba vaření 10 minut
Celkový čas 3 hodiny 10 minut
Složení
- 6 vajec vařených natvrdo, neloupaných
- 1/3 šálku tatarské omáčky
- 1 lžička medové hořčice
- Horká omáčka podle chuti
- Paprika a černé potravinářské barvivo pro dekoraci
Instrukce
- Praskněte vaječnou skořápku lžící a vložte do vaku na zip. Přidejte černé potravinářské barvivo a asi lžíci vody. Smíchejte tak, aby pokryla všechna vejce barvivem úplně.
- Nechejte vejce v lednici alespoň 3 hodiny (nebo přes noc).
- Nasaďte si rukavice na vaření a oloupejte vejce. Opláchněte je v octovém roztoku (1 díl octa, 1 díl vody), poté opláchněte znovu vodou.
- Vejce rozkrojíme na polovinu, odstraníme žloutky a vidličkou je roztlačíme. Přidejte tatarskou omáčku, pálivou omáčku a medovou hořčici. V případě potřeby dochuťte solí.
- Naplňte bílky žloutkovou směsí pomocí cukrářského sáčku. Před podáváním posypeme nahoře paprikou.
Výživové informace:
Velikost porce:
1 vejceMnožství na porci: Kalorie: 108 Celkový tuk: 7,4 g Nasycený tuk: 2,2 g Cholesterol: 246 mg Sodík: 129 mg Sacharidy: 2,2 g Vláknina: 0,7 g Cukor: 1,1 g Bílkoviny: 8,6 g