Absolutně zbožňuji koblihy, ale je to spíše provinilé potěšení než běžné občerstvení, protože zdravotní faktor těchto lahodně smažených lahůdek je docela špatný. To samozřejmě znamená, že svou touhu neuspokojím téměř tak, jak bych chtěl, a tak jsem se vydal hledat zdravější verzi a našel jsem tento fantasticky snadný a lahodný recept na koblihy pečené v troubě.Složení:
- 1 šálek univerzální mouky
- ¾ čajové lžičky prášku do pečiva
- ¾ lžičky jedlé sody
- 1/3 šálku moučkového cukru
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- ½ šálku nízkotučného vanilkového jogurtu
- 1 vejce
- 250 g čerstvých borůvek
Jediné, co musíte udělat, je smíchat suché ingredience, smíchat mokré ingredience v samostatné misce a poté je kombinovat. Pak je prostě vložte do trouby na 190 ° C po dobu asi 10 až 12 minut a užívejte si je, dokud jsou ještě teplé! To nemusí být absolutně nejzdravější snídaně nebo svačina na světě, ale rozhodně je to zdravější alternativa k mastným koblihám s příliš velkým množstvím moučkového cukru, na který jsme zvyklí. Borůvky mají obrovské přínosy pro zdraví - i když můžete použít jiné bobule, pokud chcete - a díky tomu kousku jogurtu zůstanou vaše koblihy příjemně vlhké - není nic horšího než suchý koblih!
Jednoduchý recept, vynikající výsledek! Recept od OnePotChefShow Youtuber.