Přiznám se - jsem obrovský milovník těstovin. Chci říct, mohl bych sníst téměř jakýkoli druh těstovin, které mi dáte přede mnou, a proto tyto masové kuličky opravdu miluji. I když nemáte rádi těstoviny, můžete si tyto kořeněné sýrové masové kuličky připravit jako hlavní chod. Koneckonců nevyžadují těstoviny, ale sloužil jsem jim s andělskými vlasy a moje rodina je milovala.
To nejsou vaše běžné masové kuličky. Jsou naplněny lahodnou chutí z tolika úžasných ingrediencí. Moje máma připravuje podobný recept, i když ty nemají sýr. Musíte prostě mít sýr! Vezměte si například tento sýrový kastrol. Bez sýra by to nemělo chuť - a to je to samé jako tyto masové kuličky. Mají úžasnou kořeněnou chuť, ale sýr je to, co je opravdu dělá vynikajícími.S pálivou omáčkou, petrželkou a mozzarellou určitě zbožníte chuť těchto malých masových kuliček. Lahodná omáčka je vyrobena z kečupu a medu a činí je ještě chutnějšími. Jsou skvělou volbou, když potřebujete pohodlné jídlo. Pikantní chuť je jako stvořená pro zahřátí chladného večera, podobně jako moje bílá fazole s křupavou slaninovou polévkou. Pokud potřebujete pohodlná jídla, chcete něco teplého a lahodného, a tyto masové kuličky to určitě jsou.
Získat je na stole trvá jen asi půl hodiny a vaše rodina vám za ně opravdu poděkuje. Jejich výroba je tak snadná a na každý recept dostanete asi 20 masových kuliček, které jsou ideální pro rodinné večeře. Můžete je také připravit - všechno kromě omáčky - a zmrazit, abyste měli vždy po ruce. Právě mám v mrazáku dávku nebo dvě, jen čekám na doručení.
Recept na pikantní sýrové masové kuličky
Časová náročnost: 5 minut
Doba vaření: 30 minut
Celkový čas: 35 minut
Výtěžek: 5 porcí - každá 4 karbanátky
Velikost porce: 250 g (8,8 oz)
Kuchyně: Americká
Typ: Hlavní
Složení:
Masové koule:
2 ½ šálku mouky
1 polévková lžíce. prášku do pečiva
špetka soli a cukru
500 g mletého hovězího masa
2 lžíce. horké omáčky
1 lžička. sušené petrželky
½ šálku mléka
3 šálky nastrouhané mozzarelly
Glazura:
1 šálek pikantního kečupu
1 polévková lžíce. medu
Instrukce
1. Předehřejte troubu na 200 ° C.
2. Připravte si domácí univerzální směs na pečení kombinováním mouky, prášku do pečiva, soli a cukru.
3. Smíchejte ingredience na masové kuličky, dokud nevznikne jednotná hustá hmota.
4. Rozdělte a vyvařte směs, abyste vytvořili 20 masových kuliček. Každý položte na vyložený plech.
5. Pečeme 25-30 minut. V posledních 5 minutách pečení každý karbanátek přikryjte polevou z pikantního kečupu a medu.
Začněte s mletým hovězím masem nebo mletým sklíčidlem, pokud chcete zdravější variantu.
Vyrobíte si vlastní univerzální směs na pečení - kterou můžete zcela použít i pro jiné recepty.
Ingredience dobře promíchejte, aby každé sousto bylo chutné.
Rolujte do masových kuliček bez ohledu na velikost, podle toho, kolik potřebujete.
Pečte masové kuličky do zlaté dokonalosti.
Glazujte masové kuličky těsně předtím, než vyjdou z trouby.
Podávejte samostatně nebo s oblíbenými přílohami.
Čas přípravy 5 minut
Doba vaření 30 minut
Celkový čas 35 minut
Složení
Masové koule:
- 2 ½ šálku mouky
- 1 polévková lžíce. prášku do pečiva
- Štipka soli a cukru
- 1 libra (500 g) mletého hovězího masa
- 2 lžíce. horké omáčky
- 1 lžička sušené petrželky
- ½ šálku mléka
- 3 šálky nastrouhané mozzarelly
Glazura:
- 1 šálek pikantního kečupu
- 1 polévková lžíce. medu
Instrukce
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Vyrobte si domácí univerzální směs na pečení kombinováním mouky, prášku do pečiva, soli a cukru.
- Smíchejte přísady karbanátek dohromady, dokud nevznikne jednotná hustá hmota.
- Rozdělte a převalte směs a vytvořte 20 masových kuliček. Každý položte na vyložený plech.
- Pečeme 25-30 minut. V posledních 5 minutách pečení každý karbanátek přikryjte polevou z pikantního kečupu a medu.
Výživové informace:
Výtěžek:
5Velikost porce:
4 masové kuličkyMnožství na porci: Kalorie: 2390 Celkový tuk: 51,8 g Nasycený tuk: 22,8 g Cholesterol: 502 mg Sodík: 1157 mg Sacharidy: 256,6 g Vláknina: 8,8 g Cukor: 8,4 g Bílkoviny: 212 g