Už mě unavuje jíst pořád to samé, že? Myslím, že bramborové lupínky jsou skvělé, ale nebylo by ještě lepší mít po ruce rychlý a snadný recept, který slouží jako alternativa k tomuto tradičnímu občerstvení?
Vyrobeno samozřejmě s bramborami. No, unavilo mě, že jsem vždy sáhl po tašce na čipy, že jsem šel na lov na nějaké skvělé předkrmy a občerstvení, které se lišily od všeho, co jsem dělal dříve.
To, co jsem našel, byl tento úžasný recept na pizzu pierogi a dovolte mi, abych vám řekl, že je to skvělá alternativa k hranolkům a jiným svačinkám. Se skutečnými bramborami, řeckým jogurtem a taveným sýrem je to určitě předkrm, jaký jste nikdy předtím neměli. Miluji dobrý předkrm, jako jsou tyto šunkové a sýrové obláčky. Rád zkouším nové pokrmy tak často, jak jen mohu, a tato pierogi pizza je jednou z mých oblíbených.
Říct, že moje rodina milovala, by bylo podhodnocení. Dokonce se zeptali, kdy to dělám znovu. Je to malá pizza, kterou si připravíte se šťouchanými bramborami - tedy pierogi - a také s česnekem, mozzarellou, řeckým jogurtem a vše dáte na předem připravené těsto na pizzu.
Je to absolutně z tohoto světa chutné, zvláště když to doplníte zakysanou smetanou a jarními cibulkami. Pokud hledáte dobrý předkrm pro nadcházející večírek nebo chcete jen něco na malé občerstvení, toto je recept, který musíte vyzkoušet. Byl by to vynikající předchůdce tohoto pečeného kuřecího parmezánu na večeři.
Zmínil jsem, že to má také slaninu? Mám pocit, že je to opravdu důležitá ingredience. Chci říct, kdo nemá rád jen slaninu? Říkám vám, že se to stane hitem vašeho domu od chvíle, kdy to zvládnete. Ať už ji použijete jako předkrm, svačinu nebo dokonce na oběd, tato malá pierogi pizza bude vaším oblíbeným bramborovým bramborovým jídlem - určitě se stala mým!
Pierogi Pizza
Časová náročnost: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Celkový čas: 40 minut
Výtěžek: 8 porcí
Velikost porce: 9 oz (250 g)
Kuchyně: Americká
Typ: Předkrm
Složení:
4 střední brambory, vařené
2 lžíce. másla
2 stroužky česneku, mleté
10 oz. (300 g) nastrouhaného sýra mozzarella
½ šálku slaniny, vařené a rozdrcené
1/2 šálku řeckého jogurtu
1 libra (500 g) předem připraveného těsta na pizzu
Nakrájené hřebíčky na servírování
Instrukce
1. Předehřejte troubu na 430 F (220 stupňů C).
2. Uvařte brambory s máslem a ¼ šálku jogurtu. Dochutíme solí a pepřem, přidáme mletý česnek a slaninu.
3. Vyvařte těsto na pizzu na tloušťku 1/2 palce a přeneste na plech. Zakryjte zbytky jogurtu a ponechte malý okraj. Na vrch posypeme 1/3 nastrouhané mozzarelly.
4. Pěstujte brambory co nejrovnoměrněji. Posypeme zbytky mozzarelly.
5. Pečte 25 minut a podávejte s nakrájenými jarními cibulkami.
Řecký jogurt, brambory a česnek dodávají této pizze pierogi úžasnou chuť
Smíchejte bramborovou kaši s česnekem, slaninou a dalšími přísadami
Potřete bramborovou náplň na předem připravenou krustu pizzy a přelijte sýrem
Pečeme, dokud se sýr nerozpustí a kůra nezhnědne
Navrch zakysanou smetanou a jarní cibulkou získáte lahodné předkrm nebo svačinu
Časová náročnost 15 minut
Doba vaření 25 minut
Celkový čas 40 minut
Složení
- 4 střední brambory, vařené
- 2 lžíce. másla
- 2 stroužky česneku, mleté
- 10 oz. (300 g) nastrouhaného sýru mozzarella
- ½ šálku slaniny, vařené a rozpadané
- 1/2 šálku řeckého jogurtu
- 500 g předem připraveného těsta na pizzu
- Nakrájené jarní cibulky na servírování
Instrukce
- Předehřejte troubu na 220 stupňů C (430 F).
- Uvařte brambory s máslem a ¼ šálku jogurtu. Dochutíme solí a pepřem, přidáme mletý česnek a slaninu.
- Vyvařte těsto na pizzu na tloušťku 1/2 palce a přeneste na plech. Zakryjte zbytky jogurtu a ponechte malý okraj. Na vrch posypeme 1/3 nastrouhané mozzarelly.
- Šíření brambor rozložte co nejrovnoměrněji. Posypeme zbytky mozzarelly.
- Pečeme 25 minut a podáváme s nakrájenými jarními cibulkami.
Výživové informace:
Výtěžek:
8Velikost porce:
1 plátekMnožství na porci: Kalorie: 429 Celkový tuk: 18,3 g Nasycený tuk: 8 g Cholesterol: 45 mg Sodík: 874 mg Sacharidy: 45,5 g Vláknina: 4,8 g Cukor: 1,8 g Bílkoviny: 23,6 g