Čas na občerstvení nemusí vždy znamenat hranolky a bonbóny. Pokud sledujete svou váhu nebo se chcete jen pokusit jíst zdravěji pro lepší celkový životní styl, jsou tyto pečené avokádové hranolky přímo ve vaší uličce.
Musím říct, že absolutně miluji avokádo. Oblékla jsem si je téměř na všechno, ale nikdy jsem neuvažovala o tom, že si z nich udělám hranolky!
Celkově za pouhých 20 minut si můžete pochutnat na těchto úžasně zdravých alternativách k smaženým bramborům a recept obsahuje skvělou omáčku z jalapeno, která je mimo tento svět lahodná.
Připravte si je jako předkrm, až příště uspořádáte večeři a slibuji, že lidé budou o vašem jídle mluvit celé týdny.
Samozřejmě budete potřebovat avokádo a je pravděpodobně nejlepší, pokud nejsou příliš zralé - což také znamená kašovité. Čím silnější jsou, tím lépe dopadnou, proto si vyberte avokádo, které je trochu pevné, ale přesto dostatečně zralé k jídlu. Protože je pečete na rozdíl od smažení, budou mnohem zdravější než hranolky s rychlým občerstvením.
A protože jsou vyrobeny z avokáda na rozdíl od brambor, jsou obecně zdravější. Avokádo obsahuje zdravé tuky a tolik úžasných zdravých vlastností - při výběru avokáda se prostě nemůžete pokazit.
Dva avokádo je porce pro dva lidi, takže pokud plánujete servírovat více, můžete upravit recept. Pokud zdvojnásobíte vše, vyjdou tak, jak mají - nezapomeňte také zdvojnásobit omáčku, abyste se ujistili, že toho máte dost na to, abyste se dostali kolem.
Recept na pečené avokádové hranolky:
Časová náročnost: 5 minut
Doba vaření: 20 minut
Celkový čas: 25 minut
Výtěžek: 2 porce
Velikost porce: 5 oz (150 g)
Kuchyně: Americká
Typ: Předkrm
Složení:
Hranolky:
2 velká avokáda
1 polévková lžíce. citronová šťáva
¼ šálek mouky
1 šálek strouhanky panko
1 vejce
2 lžíce. rostlinný olej
Omáčka:
1 lžička nakládaného jalapeno, mletá
½ lžičky šťávy z jalapeno,
1/3 šálku zakysané smetany
½ šálku majonézy
¼ lžičky sušeného kmínu
½ lžičky sušeného kopru
1 lžička čerstvé petrželky
Instrukce
1. Avokádo nakrájejte na plátky, dochuťte solí a pokapejte citronovou šťávou, aby nedošlo ke změně barvy.
2. Každý plátek vydlabejte v mouce, namočte do rozšlehaného vejce a obalte ve strouhance.
3. Umístěte na plech pokrytý pergamenovým papírem. Mrkejte rostlinným nebo olivovým olejem, abyste dosáhli extra křupavosti. Pečte při 200 ° C po dobu 15 minut.
4. Zkombinujte přísady do omáčky.
5. Podávejte přímo z trouby s citronovými klíny, omáčkou a čerstvou petrželkou.
Po vyloupnutí avokáda můžete skořápku snadno odstranit lžící.
Každou polovinu avokáda nakrájejte na tenké plátky.
Chléb a úhledně navrstvte na plech na pečení - nechejte mezi nimi dostatek místa na vaření
. Jalapeno omáčka je úžasná - a opravdu rychlá a snadná.
Křupavé a chutné - užívejte si!
Čas přípravy 5 minut
Doba vaření 20 minut
Celkový čas 25 minut
Složení
Hranolky:
- 2 velká avokáda
- 1 polévková lžíce. citronová šťáva
- ¼ šálek mouky
- 1 šálek strouhanky panko
- 1 vejce
- 2 lžíce. rostlinný olej
Omáčka:
- 1 lžička nakládaného jalapeno, mletá
- ½ lžičky šťávy z jalapeňo
- 1/3 šálku zakysané smetany
- ½ šálku majonézy
- Sp lžičky sušeného kmínu
- ½ lžičky sušeného kopru
- 1 lžička čerstvé petrželky, mletá
Instrukce
- Nakrájejte avokádo, dochuťte solí a pokapejte citronovou šťávou, aby nedošlo ke změně barvy.
- Každý plátek vydlabejte v mouce, ponořte do rozšlehaného vejce a obalte ve strouhance.
- Umístěte na plech pokrytý pergamenovým papírem. Mrkejte rostlinným nebo olivovým olejem, abyste dosáhli extra křupavosti. Pečte při teplotě 200 ° C po dobu 15 minut.
- Zkombinujte přísady do omáčky.
- Podávejte přímo z trouby s citronovými klíny, omáčkou a čerstvou petrželkou.
Výživové informace:
Výtěžek:
2Velikost porce:
Množství 5 oz na porci: Kalorie: 850 Celkový tuk: 70,8 g Nasycený tuk: 15 g Cholesterol: 114 mg Sodík: 607 mg Sacharidy: 50,8 g Vláknina: 13,3 g Cukor: 5 g Bílkoviny: 10,7 g
Recepty od týmu DIYnCrafts
3 jednoduché způsoby, jak zachovat produkci zahrady s 20 recepty
15 z nejjednodušších receptů na chleba zdarma
Nejlepší recept z pečeného lososa z medového česneku
Recept z lososa Patty s videem
Pečený pečený rozmarýnový kuřecí recept
