Miluji mexické jídlo. Upřímně, mohl bych jíst mexickou každou noc v týdnu a moje děti jsou stejné. Takže jsem hledal nějaké skvělé mexické pokrmy, které bych mohl připravit doma.
Myslím, že miluji svoji místní mexickou restauraci, ale kdo si může dovolit pořád jíst? Jsem tak nadšený, že jsem našel tento kuřecí kastrol enchilada. Je to tak snadné a tak chutné a moje celá rodina to miluje.
Opravdu, co nemilovat? S kuřecími prsíčky, tortilla - nebo lavashovým chlebem - kmínem, česnekem a několika dalšími lahodnými kořeními se z něj rychle stane vaše oblíbená mexická kastrolka.
Příprava tohoto do trouby trvá jen 10 minut a pečení k dokonalosti trvá méně než hodinu. Můžete to podávat spolu s dalšími domácími mexickými pokrmy, jako jsou tyto flautus z černých fazolí, nebo je můžete servírovat samostatně. Je to chutné v každém případě.
I když obvykle neděláte pekáče, budete chtít tento zkontrolovat. Slouží osmi, takže je skvělé pro velká setkání a pokud máte doma jen pár lidí, zbytky jsou také skvělé na oběd následující den - za předpokladu, že budete mít zbytky.
Toto je nejjednodušší a nejchutnější mexický kastrol, který jsem kdy udělal, a už ho plánuji znovu připravit. Navíc se skvěle servíruje s tímto domácím guacamole.
Kuřecí Enchilada kastrol
Čas na přípravu: 10 minut
Doba vaření: 30-35 minut
Celkový čas: 40-45 minut
Výtěžek: 8 porcí
Velikost porce: 7 oz (200 g)
Kuchyně: mexická
Typ: Hlavní
Složení:
1 grilovaná kuřecí prsa
4 listy chleba lavash (nebo tortilly)
1 2/3 šálky vody
2 lžíce. chilli vloček
1 lžička. kmínu
1 lžička. česnekového prášku
½ lžičky. sušeného oregana
3 lžíce. rajčatové pasty
2 šálky strouhaného sýra
Instrukce
1. Předehřejte troubu na 190 ° C. Malé kastroly vymažte trochou olivového oleje.
2. Nakrájejte kuřecí prsa na tenké plátky.
3. Můžete použít omáčku enchilada zakoupenou v obchodě nebo ji připravit od nuly kombinováním vody s rajčatovým protlakem a kořením a vařením omáčky na středně vysokém ohni po dobu 5 minut.
4. Zakryjte dno pánve kouskem plochého pečiva dle výběru (tortilla nebo lavash). Na vrch rozetřeme omáčku enchilada, posypeme nakrájeným kuřecím masem a nastrouhaným sýrem.
5. Opakováním všech vrstev naplňte pekáč. Vrch přikryjeme omáčkou a zbytkem sýra.
6. Pečte 25-30 minut. Před nakrájením necháme 10 minut vychladnout.
Kuře, sýr a koření jsou základem této lahodné mexické kastroly
Příprava tohoto lahodného kastrólu do trouby trvá jen 10 minut
Chuť se dokonale spojí v pokrmu, který jistě potěší celou rodinu
Podávejte se svými oblíbenými polevami - zakysanou smetanou, guacamole nebo jen tak samostatně
Čas na přípravu 10 minut
Doba vaření 35 minut
Celkový čas 45 minut
Složení
- 1 grilovaná kuřecí prsa
- 4 listy chlebalavash (nebo tortilly)
- 1 2/3 šálky vody
- 2 lžíce. chilli vloček
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička česnekového prášku
- ½ lžičky. sušeného oregana
- 3 lžíce. rajčatové pasty
- 2 šálky strouhaného sýra
Instrukce
- Předehřejte troubu na 190 ° C (375 F). Malé kastroly vymažte trochou olivového oleje.
- Nakrájejte kuřecí prsa na tenké plátky.
- Můžete použít omáčku enchilada zakoupenou v obchodě nebo ji připravit od nuly kombinací vody s rajčatovým protlakem a kořením a vařením omáčky na středně vysokém ohni po dobu 5 minut.
- Zakryjte dno pánve kouskem plochého chleba dle výběru (tortilla nebo lavash). Na vrch rozetřeme omáčku enchilada, posypeme nakrájeným kuřecím masem a nastrouhaným sýrem.
- Opakujte všechny vrstvy, abyste naplnili pekáč. Vrch přikryjeme omáčkou a zbytkem sýra.
- Pečeme 25-30 minut. Před krájením necháme 10 minut vychladnout.
Výživové informace:
Výtěžek:
8Velikost porce:
7 ozMnožství na porci: Kalorie: 362 Celkový tuk: 11,6 g Nasycený tuk: 6 g Cholesterol: 70 mg Sodík: 322 mg Sacharidy: 34,6 g Vláknina: 1,9 g Cukor: 2,4 g Bílkoviny: 28,6 g
Recepty od týmu DIYnCrafts
3 jednoduché způsoby, jak zachovat produkci zahrady s 20 recepty
15 z nejjednodušších receptů na chleba zdarma
Nejlepší recept z pečeného lososa z medového česneku
Recept z lososa Patty s videem
Pečený pečený rozmarýnový kuřecí recept
