Nedávno jsem zjistil, že miluji avokádo. Také jsem objevil novou lásku k guacamole a zoufale jsem hledal skvělý recept, abych si ho mohl udělat doma. Nevadí mi kupovat ji již vyrobenou, ale je to mnohem lepší, když si ji vyrobíte sami, že? Že jo!
Tento recept na guacamole je naprosto dokonalý. Je nabitý chutí a upřímně řečeno, je to nejlepší, co jsem kdy vyzkoušel, a dal jsem si guacamole z některé z nejlepších mexických restaurací ve městě!
To je také opravdu snadný recept. Příprava trvá jen 15 minut a je vynikající na tacos nebo na těchto cuketových tortilách. Moje děti nebyly příliš nadšené, aby to zkusily, ale jakmile to udělaly, milovaly to.S avokádem (musíte mít avokádo pro guacamole), stejně jako cibulí, červenou paprikou a tolika skvělými příchutěmi, bude vaším oblíbeným mexickým nočním jídlem. Nepotřebujete ani hodně přísad. Můžete to udělat z věcí, které pravděpodobně teď máte ve své kuchyňské spíži.
Miluji guacamole s čerstvě vyrobenými tortilla chipsy, nebo jej můžete přidat k těmto veganským burritos, abyste jim dodali extra chuť. Je to chutné také na mexické omeletě.
Nebo si ji přidejte k snídani burritos. Existuje tolik úžasných způsobů, jak si to užít, a protože je to tak rychlé a snadné, budete to chtít pro různé pokrmy. Můžete si ji nalíčit předem a uložit ji až na týden do chladničky v dobře zakryté nádobě.
Pokud máte rádi guacamole stejně jako já, opravdu potřebujete tento recept ve svém životě. Můžete dokonce zdvojnásobit nebo dokonce ztrojnásobit recept, aby se z něj stalo perfektní večírek, nebo si ho vychutnat jako pozdní noční svačinu. Guacamole je vždy prostor!
Guacamole
Časová náročnost: 10 minut
Doba vaření: 5 minut
Celkový čas: 15 minut
Výtěžek: 2 porce
Velikost porce: 150 g (5,2 oz)
Kuchyně: mexická
Typ: Předkrm
Složení:
1 vápno
2 avokáda
1 lžička kmínu
Sp lžička chilli prášku
¼ malá bílá cibule, jemně nasekaná
1/2 červené papriky, jemně nasekané
4-6 cherry rajčat
Čerstvé lístky koriandru a tortilly na servírování
Instrukce
1. Avokádovou dužinu rozmačkejte limetkovou šťávou pomocí bramborového drtiče nebo rozmixujte ponorným mixérem, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
2. Přidejte chilli prášek a kmín, velkou štipku soli a nakrájenou cibuli a papriku. Míchejte a kombinujte.
3. Podávejte s cherry rajčaty, čerstvým koriandrem a více chilli práškem s tortilla chipsy.
Díky čerstvým surovinám vše chutná
Mokré avokádo s vidličkou nebo bramborovým masherem pro skvělou konzistenci
Čerstvá cherry rajčata, cibule a červená paprika dodávají této guacamole úžasnou chuť
Ingredience dobře promíchejte a servírujte na čtvrtky cherry rajčat
Podávejte s tortilla chipsy nebo oblíbeným mexickým pokrmem
Čas na přípravu 10 minut
Doba vaření 5 minut
Celkový čas 15 minut
Složení
- 1 vápno
- 2 avokáda
- 1 lžička kmínu
- Sp lžička chilli prášku
- ¼ malá bílá cibule, jemně nasekaná
- 1/2 červené papriky, jemně nasekané
- 4-6 cherry rajčat
- Čerstvé lístky koriandru a tortilly na servírování
Instrukce
- Avokádovou dužinu rozmačkejte limetkovou šťávou pomocí bramborového drtiče nebo rozmixujte ponorným mixérem, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Přidejte chilli prášek a kmín, velkou štipku soli a nakrájenou cibuli a papriku. Míchejte a kombinujte.
- Podávejte s cherry rajčaty, čerstvým koriandrem a dalším chilli práškem s tortilla chipsy.
Výživové informace:
Výtěžek:
2Velikost porce:
5,2 ozmnožství na porci: kalorie: 482 celkový tuk: 40,1 g nasycený tuk: 8,4 g cholesterol: 0 mg sodík: 31 mg sacharidy: 34,1 g vláknina: 18,2 g cukr: 10 g bílkoviny: 6,8 g