Vynikající recept na horký špenát s dipem

Obsah:

Anonim

Horký špenátový dip je dokonalým doplňkem každé párty! Vždycky jsem to ráda vyráběla, ale někdy je moje trouba nabitá jinými potravinami.

Mít takovou snadnou verzi s varnou deskou je skvělé. Špenát, cibule, smetanový sýr, strouhaný sýr a speciální koření z toho udělají lahodný krémový dip, na který bude každý na příští párty žobrat!

Máte z tohoto receptu špenát? Vyrobte si tyto mini špenátové feta koláče jako další předkrm nebo dokonce snídani!

Horký špenátový dip

Špenátový dip je jedním z mých oblíbených předkrmů! Rád to dělám pro každou událost, ale hlavně o svátcích, kdy přijdou všichni moji přátelé a rodina.

Sdílíme takové občerstvení, malé sendviče a dezerty a bavíme se hraním her nebo sledováním filmů. Myslím, že je nejen chutné, ale pokaždé, když to jím, mě nutí myslet na rodinu. Díky tomu je ještě lepší!

Pokud to děláte na večírek, měli byste také připravit tento jednoduchý recept na buvolí kuřecí dip, moje kousky měkkého preclíku nebo roztahovací uzlíky pepperoni na pizzu, které přidáte do předkrmu!

Mohu použít čerstvý špenát?

Když připravuji tento dip, používám mražený špenát, protože je to něco, co můžu mít v mrazáku stále. Pokud dáváte přednost, můžete určitě použít čerstvý špenát, jen vězte, že se dobře vaří, takže budete potřebovat hodně čerstvého špenátu, aby se vařilo na stejné množství vařeného mraženého špenátu.

HatČím bych měl sloužit, abych to ponořil?

To je tak skvělá volba sloužit s různými věcmi. Rád toasty vrstev fylo těsta pro lehkou možnost namáčení. Můžete také nakrájet těsto na pizzu na proužky a vařit, abyste vytvořili tyčinky, jak je znázorněno.

K namáčení nabízím také různé tortilla chipsy, kukuřičné lupínky a krekry. Mými oblíbenými krekry jsou olivový olej a prasklý pepř, nebo dokonce jen jednoduchý cracker se zahradní zeleninou.

Vždy můžete zahrnout rýžové sušenky, ovesné sušenky a dokonce i některé zeleninové tyčinky jako mrkev nebo celer. Zamíchejte své možnosti, aby každý měl něco, co dává přednost.

Mohu do dipu přidat další zeleninu?

Ano! Často jsem míchal v jiné zelenině pro texturu nebo křupavost. Srdce artyčoku jsou velmi častým doplňkem receptu na špenátový dip a pokud si přejete, snadno se do směsi přidají.

Kousky mrkve nebo nakrájeného červeného nebo zeleného pepře jsou další skvělé možnosti, jak přidat do tohoto horkého špenátového dipu.

Zmrazuje tento špenát dobře?

Ano! Pokud vám zbyly zbytky a víte, že je nebudete moci snést dostatečně rychle, můžete je jednoduše nabrat do mrazicího kontejneru, který je označen datem a štítkem. Vysuňte se do mrazničky, dokud nebudete připraveni si ji znovu užít.

Až budete připraveni, vyjměte z mrazničky a nechte přes noc rozmrazit, poté před podáváním znovu zahřejte v troubě nebo na varné desce. Tento pokles je vhodný až na 3 měsíce v mrazáku.

Složení

  • Máslo
  • červená cibule
  • Česnek
  • Muškátový oříšek
  • Mouka
  • Krém
  • Ostrý sýr
  • Zmrazený špenát
  • Tavený sýr

Jak si vyrobit horký špenát nahoře na sporáku

Připravte se změřením všech svých ingrediencí a připravením na pult, abyste se ponořili.

Začněte rozpuštěním másla v pánvi, aby se restovala cibule, česnek a muškátový oříšek, dokud cibule nebude restovaná.

Přidejte mouku a za míchání vařte další minuty.

Dále budete postupně šlehat krém, abyste se ujistili, že šleháte po celou dobu, aby se nevytvořily hrudky.

Jakmile přidáte všechny krémy, vmícháte sýr a necháte ho roztát.

Před přidáním smetanového sýra a špenátu pokračujte v vaření a míchání ještě 1-2 minuty.

Míchejte, dokud se dobře nespojí, poté dochuťte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.

Recept na video:

Tisknutelná receptová karta:

Čas na přípravu 10 minut

Doba vaření 15 minut

Celkový čas 25 minut

Složení

  • 4 lžíce másla;
  • ¼ šálek červené cibule, mletý;
  • 2 stroužky česneku, mleté;
  • ½ lžičky muškátového oříšku;
  • 3 lžíce mouky;
  • 1 ½ šálku krému;
  • ½ šálku ostrého sýra, drcené;
  • 300 g (10 oz) mraženého špenátu, rozmrazeného, ​​vymačkaného;
  • ½ šálku smetanového sýra, pokojové teploty.

Instrukce

  1. Shromážděte všechny své ingredience dohromady a předem si je změřte, aby se vám to snáze vařilo;
  2. Prvním krokem je rozpuštění másla v pánvi na restování cibule a česneku. Do toho vmícháte také muškátový oříšek, zatímco se vaří, dokud cibule nebude průsvitná;
  3. Jakmile je cibule vařená, přidejte mouku a dobře promíchejte, aby se obalila a zabránila spálení;
  4. Začněte míchat krém a neustále míchejte, aby se nehromadily hrudky;
  5. Po přidání smetany vmícháte sýr a necháte ho roztát;
  6. Omáčku ještě několik minut povařte a poté do ní vmíchejte smetanový sýr a špenát;
  7. Posledním krokem je ochutnat koření a podle potřeby vmíchat sůl, pepř, vločky z červeného pepře nebo cibulový prášek.

Výživové informace:

Výtěžek:

6

Velikost porce:

1
množství na porci: Kalorie: 2467 Celkový tuk: 62 g Nasycený tuk: 28 g Trans-tuk: 1 g Nasycený tuk: 22 g Cholesterol: 116 mg Sodík: 6500 mg Sacharidy: 345 g Vláknina: 216 g Cukor: 42 g Bílkoviny: 273 g