Stejně jako nenávidím snímky výroku „existuje více než jeden způsob, jak kůži kočce“, význam opravdu zní pravdivě. Pokud jde o krájení ovoce (a zeleniny), jsme všichni tak zvyklí na své vlastní způsoby, že jsme slepí vůči jiným metodám. Odstranění kůže z pomeranče nebo kiwi nemusí být jednou z největších věcí, na které se obáváte, ale když uvidíte tyto hacky pro rychlejší a čistší odstranění, můžete mít jen jednu z těch nádherných 'aha!' momenty.
Video instrukce:
1. Kiwi
Krájením kůže z kiwi zbytečně tolik lahodné dužiny a stejně je toho tak málo na začátek. Zatímco někteří z nás to rádi prostě rozkrojí na polovinu a vylijí z vlastní malé misky na kůži, pokud ji chcete úhledně naservírovat, můžete ji také jednoduše nasekat.
2. Granátové jablko
Pokoušet se dostat semena z granátového jablka může být docela boj, takže nejlepší způsob, jak to udělat, je rozřezat je na polovinu, natáhnout je, aby se uvolnila semínka, a pak je jednoduše rozdrtit semínka dřevěnou lžící.
3. Mango
Manga, stejně jako kiwi, mají velmi tenkou slupku, která by se neměla krájet (pokud nejste maniak plýtvající ovocem). Místo toho odřízněte obě strany, abyste se vyhnuli dření, a poté ji zasuňte dolů po okraji sklenice - báječná jedlá část spadne přímo do sklenice.
4. Oranžová
Loupání pomeranče je a vždy bylo špinavé podnikání; nejhorší je, když se odlomí na malé kousky a skončí příliš dlouho. Prořízněte kolem okraje tak, abyste prostřihli kůži, a poté palcem zasuňte, aby se uvolnil a jedním tahem stáhl kůru.
5. Jahody
Vzhledem k tomu, že obecně rádi procházíme věcmi, při řezání vrcholů jahod obvykle skončíme s vyhozením mnohem více bobulí, než bychom měli. Vezměte slámu a zatlačte ji přímo zdola - uvidíte, že vše, co ztratíte, jsou listy nahoře.
6. Meloun
Řezání melounů je zkázou mé existence v teplejších měsících - je vždy špinavé, lepkavé a těžké odstranit veškerou tlustou kůži. Tato metoda se může zdát trochu komplikovaná, ale ve skutečnosti má dokonalý smysl. Musíte jen udělat tu a tam několik řezů a budete moci do misky vytřásat dokonalé malé růžové kostky - to je ideální pro ovocný salát.