Pokud hledáte přílohu, která perfektně doplní každé jídlo, jsou tyto houby v opečeném másle, česneku a tymiánové omáčce dokonalé. Nejen, že jsou vynikající, ale jsou také velmi snadné a rychlé. Ve skutečnosti je můžete mít na stole asi za půl hodiny. Pokud milujete houby, jako já, opravdu si toto jídlo zamilujete!
Jedná se o tak jednoduché, ale elegantní jídlo. Houby absolutně miluji a myslím, že se hodí k jakémukoli hlavnímu jídlu. Ať už podáváte vepřové kotlety, steak nebo dokonce tyto chutné kuřecí rolky plněné sýrem a slaninou, bude to perfektní příloha k doplnění těchto mas. Hnědá omáčka z másla a česneku je lahodná a nádech tymiánu opravdu dává houbám nádhernou vůni a chuť.
Miluji, že tento recept obsahuje olivový olej. Olivový olej používám tak jednoduše, protože dává všemu mnohem lepší chuť než rostlinný olej. Navíc je mnohem zdravější. Ačkoli se jedná o americký recept, rozhodně má středomořskou chuť, což je skvělé pro párování s jakýmkoli z vašich oblíbených italských nebo řeckých hlavních jídel. A když už mluvíme o přílohách, musíte udělat tento úžasný těstovinový salát BLT - můžete dokonce servírovat obě strany spolu s rybami, kuřecím masem nebo hovězím masem.
Čas na přípravu tohoto receptu je pouhých pět minut a pak je pečete 25 minut. To je jen půl hodiny k houbové dokonalosti! Recept slouží čtyřem, ale můžete jej snadno upravit tak, aby se velikost porce zdvojnásobila nebo dokonce ztrojnásobila. Je to skvělý lehký recept i na brunche nebo větší večeře. Slibuji, že budete milovat chuť těchto malých hub a toto jídlo je mnohem zdravější než normální bramborová kaše nebo recepty mac a sýrů, které podáváte jako přílohu.
Pečené houby v opečené másle, česneku a tymiánové omáčce
Časová náročnost: 5 minut
Doba vaření: 25 minut
Celkový čas: 30 minut
Výtěžek: 4 porce
Velikost porce: 250 g
Kuchyně: Americká
Typ: Předkrm
Složení:
500 g (1 libra) hub, očištěno
¼ šálek másla
1 lžička česneku v prášku
3-4 tymiánové prameny
1 polévková lžíce. citronová šťáva
½ lžičky citronové kůry
1 polévková lžíce. olivový olej
sůl a pepř na dochucení
Instrukce
1. Očistěné houby pokapeme olivovým olejem, dochutíme solí, pepřem a tymiánem. Pečte při teplotě 200 ° C po dobu 20 minut.
2. Chcete-li připravit hnědé máslo, vařte máslo na středním ohni a čas od času jej protřepejte, dokud máslo neztmavne s ořechovou vůní.
3. Máslo smíchejte s česnekem, citronovou šťávou a kůrou. Dobře protřepejte a nalijte na houby.
4. Před podáváním hoďte.
Začněte s čistými a suchými houbami.
Vařte máslo a poté ho zkombinujte s citronovou kůrou a aromaty.
Hoďte houby s delikátní máslovou omáčkou a kořením.
Lahodná máslová, citronová chuť v každém sousto.
Čas přípravy 5 minut
Doba vaření 25 minut
Celkový čas 30 minut
Složení
- 1 libra (500 g) hub, očištěná
- ¼ šálek másla
- 1 lžička česneku v prášku
- 3-4 tymiánové prameny
- 1 polévková lžíce. citronová šťáva
- ½ lžičky citronové kůry
- 1 polévková lžíce. olivový olej
- sůl a pepř na dochucení
Instrukce
- Očistěné houby pokapeme olivovým olejem, dochutíme solí, pepřem a tymiánem. Pečte při teplotě 200 ° C po dobu 20 minut.
- Chcete-li připravit hnědé máslo, vařte máslo na středním ohni a čas od času jej protřepejte, dokud máslo neztmavne s ořechovou vůní.
- Smíchejte máslo s česnekem, citronovou šťávou a kůrou. Dobře protřepejte a nalijte na houby.
- Před podáváním hoďte.
Výživové informace:
Výtěžek:
4Velikost porce:
Množství 9 oz na porci: Kalorie: 160 Celkový tuk: 15,4 g Nasycený tuk: 7,8 g Cholesterol: 31 mg Sodík: 89 mg Sacharidy: 4,4 g Vláknina: 1,3 g Cukor: 2,2 g Bílkoviny: 3,8 g
Recepty od týmu DIYnCrafts
3 jednoduché způsoby, jak zachovat produkci zahrady s 20 recepty
15 z nejjednodušších receptů na chleba zdarma
Nejlepší recept z pečeného lososa z medového česneku
Recept z lososa Patty s videem
Pečený pečený rozmarýnový kuřecí recept
