Čokoládové sušenky jsou oblíbeným věkem u dětí i dospělých. Od samotného křupavého cookie až po gooey chocolaty dobroty, prostě nemůžete nabažit opravdu dobrého cookies s čokoládovými kousky.
Výroba těchto lahodných cookies trvá méně než půl hodiny od začátku do konce. Jsou ideální pro kdykoli svačinu, dezert po rodinném jídle nebo dokonce s sebou na piknik, školní večírek a jakoukoli příležitost, když chcete sladkou pochoutku. Tento recept dělá 20 docela dobrých cookies, které jsou naplněny bohatými čokoládovými lupínky.Namísto tradičních chipsů do nich použijete tmavou čokoládu, díky níž jsou o něco zdravější a zároveň chutnější. Stačí nasekat tmavou čokoládu a vytvořit si hranolky. Když se vás někdo zeptá, zda jsou vyrobeny od nuly, můžete hrdě prohlásit, že jsou - až po krájení vlastních čokoládových lupínků!
Miluji, jak snadný je tento recept, a nemůžu se dočkat, až ho vyzkouším. S pravým máslem, tmavou čokoládou a špetkou vanilkového prášku slibuji, že to není jako žádné čokoládové sušenky, které jste kdy zkoušeli - ale určitě se stanou vaší novou oblíbenou pečenou pochoutkou. Jsou tak snadné, že si můžete udělat dávku několikrát týdně a udržíte svou rodinu v čokoládové dobrotě po celý týden!
Recept na čokoládové lupínky
Složení:
5,5 oz (160 g), máslo, měkčené
1 2/3 šálky cukru
2 vejce
3 šálku mouky
špetka soli
½ lžičky prášek do pečiva
a půl lžičky jedlé sody
7 oz (200 g), hořká čokoláda, nasekané
špetka vanilkového prášku
Instrukce:
Pomocí elektrického mixéru s lopatkovým nástavcem smíchejte změkčené máslo s cukrem, dokud nebude lehké a nadýchané. Přidávejte vždy jedno vejce a pokračujte v míchání.
Mouku smícháme s vanilkovým práškem, solí, práškem do pečiva a sodou. Kombinujte suchou směs se smetanovým máslem a snažte se těsto nepřepracovat. Smíchejte nasekanou čokoládu.
Pomocí malého kopečku zmrzliny nebo polévkové lžíce najděte po jedné unci těsta na sušenky a najeďte na kuličku. Umístěte na připravený plech asi 2 palce od sebe.
Pečte při 180 ° C (350 F) po dobu 15 minut. Před podáváním nechte úplně vychladnout.
Pravé máslo a vanilkový prášek dodávají těmto lahodným sušenkám jejich chuť.
Krémové máslo, cukr a další přísady získáte hladké těsto na hrudky.
Přidejte další přísady a míchejte do hladka.
Roll těsto na malé kuličky.
Lahodná tmavá čokoláda a křupavé sušenky v každém sousto.
Čas na přípravu 10 minut
Doba vaření 15 minut
Celkový čas 25 minut
Složení
- 160 g měkkého másla, změkčené
- 1 2/3 šálků cukru
- 2 vejce
- 3 šálky mouky
- špetka soli
- ½ lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky jedlé sody
- 200 g tmavé čokolády, nasekané
- špetka vanilkového prášku
Instrukce
- Pomocí elektrického mixéru s lopatkovým nástavcem smíchejte změkčené máslo s cukrem, dokud nebude lehké a nadýchané. Přidávejte vždy jedno vejce a pokračujte v míchání.
- Mouku smícháme s vanilkovým práškem, solí, práškem do pečiva a sodou. Kombinujte suchou směs se smetanovým máslem a snažte se těsto nepřepracovat. Smíchejte nasekanou čokoládu.
- Pomocí malého kopečku zmrzliny nebo lžíce odměrky po jedné unci těsta na sušenky najednou a převalte do koule. Umístěte na připravený plech asi 2 palce od sebe.
- Pečte při 180 ° C (350 F) po dobu 15 minut. Před podáváním nechte úplně vychladnout.
Výživové informace:
Výtěžek:
10Velikost porce:
2 ozMnožství na porci: Kalorie: 495 Celkový tuk: 20,1 g Nasycený tuk: 12,7 g Cholesterol: 72 mg Sodík: 200 mg Sacharidy: 73,9 g Vláknina: 1,7 g Cukor: 43,7 g Bílkoviny: 6,6 g