„Je tu sezóna, kdy musíme dávat pozor na Petera Cottontaila, který nese nejrůznější dobroty. Když přijde do města, přinese velikonoční koše plné cukrovinek a sušenky. Proč je tedy nekombinovat předem?
Zapojte děti do zábavy, nebo si je připravte sami, abyste si nastavili sváteční náladu, když přijdou ráno dolů.
Ať tak či onak, tyto lahůdky budou velkým hitem. A mátová madla dodávají košům cookie trochu sezónního a čerstvého rozmaru
Velikonoční košík cookies s mátou úchyty
Výnosy 12.
Složení:
2 čajové lžičky rostlinného oleje
½ (1 ½ lb balení) chlazeného cukrového těsta
Vícebarevné postřikovače nebo jednobarevné postřikovače
½ šálku vanilkové polevy
½ šálku drceného kokosu
Zelené potravinářské barvivo
1/3 šálku želé
12 dlouhých větviček máty
Instrukce:
Předehřejte troubu na 350 stupňů.
Mini-muffinové pánve vymažte olejem.
Odměrkou na zmrzlinu (přibližně 1 polévkovou lžíci) vytvarujte kuličky těsta. Úplně stočte do postřikovače a vložte do připravené formy na muffiny.
Pečeme 12-15 minut. Po 12 minutách je sledujte, abyste se ujistili, že příliš nezhnědnou. (Pamatujte, že se při ochlazení zpevní. Je lepší mít je pro tento recept trochu měkké než trochu tvrdé.)
Jakmile jsou soubory cookie hotové a dokud jsou stále měkké, vypíchněte zarážku uprostřed cookie.
Nechte cookies 10 minut vychladnout v plechu na muffiny a poté je položte na rošt, aby úplně vychladly.
Zatímco sušenky chladnou, vložte kokos do uzavíratelného plastového sáčku a posypte zeleným potravinářským barvivem. Masírujte kokos v sáčku. Pokud kokos nemá správný odstín zelené, přidejte další potravinářské barvivo.
Odložte kokos.
Jakmile jsou sušenky v pohodě, umístěte do středu každého kousek polevy. Nahoře s kokosem a přidejte želé.
Sestavení rukojetí máty:
Odstraňte velmi horní lístky máty, aby bylo vidět trochu stonku. Ohněte mátu přes koš a vyrovnejte stonek v kokosu a polevě.
Recept a fotografie od Launie Kettler .