Je léto, což znamená, že prakticky v každém domě jsou děti… po celý den. Víš, co to znamená? To znamená, že budete mít malé děti, které vás budou neustále žádat o jídlo. Nikdy to nezklame.
Když moje děti nejsou ve škole, jedí mě z domu a z domova. Takže navždy hledám jednoduché recepty, které rychle připravím a které je naplní … alespoň na pár minut.
Tento sýr s grilovaným pestem dělá trik!
Co je grilovaný sýr Pesto?
Grilovaný sýr Pesto je jednoduše grilovaný sýr s kopanicí. V tomto konkrétním receptu použijete pestovou omáčku, rajčatovou omáčku, mozzarellu a prosciutto, abyste vytvořili chutný sendvič, který je stejně chutný, jak se snadno připravuje.
Můžete nahradit přísady?
Mohl bys, kdybys chtěl. Pokud nejste fanouškem mozzarelly, můžete použít čedar nebo jiný druh sýra a můžete nechat prosciutto, i když sendviči dodá úžasnou chuť.
Moje děti jsou vybíraví jedlíci a milovali to, takže jsem si jist, že to bude milovat i celá vaše rodina!
Můžete použít domácí pesto omáčku?
Absolutně! Vždy, když je můžete použít, doporučuji domácí suroviny. Na internetu najdete tolik skvělých receptů na omáčku z pestem.
K tomu v podstatě potřebujete pouze listy bazalky, česnek, piniové oříšky, tvrdý sýr jako parmigiano-romano, olivový olej a sůl.
Co podáváte s grilovaným sýrem Pesto?
Krása tohoto receptu spočívá v tom, že máte tolik lahodných ingrediencí, že s ním opravdu nemusíte vůbec nic podávat, pokud to opravdu nechcete.
Pokud si chcete dát oběd nebo večeři na polévku a sendvič, byla by tato brokolicová sýrová polévka skvělým doplňkem.
Mohli byste to také servírovat s nějakými avokádovými hranolky nebo jen mít připravené nějaké domácí čokoládové sušenky po dokončení sendvičů.
Čas přípravy 5 minut
Doba vaření 5 minut
Celkový čas 10 minut
Složení
- 4 plátky sendvičového chleba, odstraněna kůra
- 2 lžíce. másla, pokojová teplota
- 4 plátky čerstvé mozzarelly
- ½ šálku mozzarelly s nízkou vlhkostí, rozdrcené
- 2 lžíce. rajčatové omáčky
- 2 lžíce. z pesto omáčky
- 4 plátky prosciutta
Instrukce
- Máslem jednu stranu sendvičového chleba a položte (máslenou stranou dolů) na plátek prosciutta.
- Na chléb natřete rajčatovou omáčku, přidejte čerstvou mozzarellu, přikryjte pestem a nahoře nalepte mozzarellou s nízkým obsahem vlhkosti.
- Máslo další plátek chleba a potřete omáčkou. Zakryjte sendvič druhým plátkem chleba a další vrstvou prosciutta. Konce prosciutta přeložte přes sebe a zajistěte je.
- Opakujte se zbývajícími přísadami a připravte druhý sendvič.
- Vložte oba sendviče do lisu Panini a vařte, dokud prosciutto nebude křupavé a sýr se nerozpustí.
Výživové informace:
Výtěžek:
2Velikost porce:
1množství na porci: kalorie: 734 celkový tuk: 45 g nasycený tuk: 22 g trans tuky: 1 g nenasycený tuk: 20 g cholesterol: 138 mg sodík: 2660 mg sacharidy: 37 g vláknina: 2 g cukr: 6 g bílkoviny: 44 g
