Kdybych svým dětem řekl, že vařím zelí, nebyli by nadšení. Takže jsem jim to neřekl. Místo toho jsem uvařil tuto zelnou polévku a podával ji … a oni ji milovali.
Upřímně, děti mohou být tak vybíravé a většina z nich by odmítla cokoli se zelím. Pokud máte doma vybíravého pojídače, musíte opravdu vyzkoušet tuto polévku. Má kuře, zelí, mrkev a mnoho dalších skvělých ingrediencí. Je to něco jako mít eggroll, ale ve formě polévky!
Moje děti to opravdu milovaly a já miluji, že je to o něco zdravější než mnoho jiných možností. Se spoustou zeleniny a kuřete je to pro vás mnohem lepší než rychlé občerstvení nebo konzervované polévky. A netrvá dlouho, než se dostane na stůl.Stačí jen asi 15 minut, než se připraví na vaření, a pak se vaří méně než hodinu. Podával jsem tuto zelnou polévku s těmito kapsami na šunku a sýr a měl jsem polévku a sendvičový typ a moje rodina to milovala.
Opravdu chcete vyzkoušet tuto polévku. Má tak jedinečnou chuť, že se nedostanete z jiných kuřecích polévek a je opravdu zdravá s kapustou a jinými vegetariáni.
Domácí polévky moc nedělám, ledaže by se daly vařit v crockpotu. Jedná se o polévku z varné desky a její výroba zabere tak málo času, že jsem ji zařadil do svého jídelního lístku také na příští týden. A mám v plánu sloužit tyto lahodné lískové oříškové tvarohové tyčinky jako dezert.
Zelná polévka
Časová náročnost: 15 minut
Doba vaření: 30-35 minut
Celkový čas: 45-50 minut
Výtěžek: 6 porcí
Velikost porce: 14 oz (400 g)
Kuchyně: Americká
Typ: Polévka
Složení:
1 libra (500 g) mletého kuřete
3 lžíce. z rostlinného oleje
1 středně bílá cibule, nasekaná;
3 stroužky česneku, mleté
½ hlavy bílého zelí, nastrouhané
1 malá mrkev, nastrouhané
4 šálky vody (nebo kuřecí / zeleninový vývar)
3 šálky rajčatové omáčky
½ šálku rýže
2 lžíce. cukru
Dýně na ozdobu
Instrukce
1. Umístěte velký polévkový hrnec na střední teplotu a přidejte rostlinný olej. Smažte mleté kuře po dobu 2-3 minut, dochuťte solí a pepřem.
2. Přidejte veškerou uvedenou zeleninu na mleté kuře a pokračujte v vaření dalších 5 minut. Ochutíme více solí, pepřem, cukrem a mletým česnekem.
3. Přidejte rýži, vodu a rajčatovou omáčku. Přiveďte polévku k vaření a vařte zakryté 25 minut.
4. Upravte koření podle chuti a podávejte posypané čerstvě nakrájenými jarními cibulkami.
Čerstvé zelí, kuřecí maso a koření dodávají této zelné polévce úžasnou jedinečnou chuť
Složky jsou tak barevné, když je spojíte dohromady
Polévka se vaří za méně než hodinu a zaručeně potěší i vybíravé jedlíky
Podávejte se zakysanou smetanou nebo oblíbenými polévkami a užívejte si
Časová náročnost 15 minut
Doba vaření 35 minut
Celkový čas 50 minut
Složení
- 1 libra (500 g) mletého kuřete
- 3 lžíce. rostlinného oleje
- 1 středně bílá cibule, nasekaná;
- 3 stroužky česneku, mleté
- ½ hlavy bílého zelí, nastrouhané
- 1 malá mrkev, strouhaná
- 4 šálky vody (nebo kuřecí / zeleninový vývar)
- 3 šálky rajčatové omáčky
- ½ šálku rýže
- 2 lžíce. cukru
- Dýně na ozdobu
Instrukce
- Umístěte velký polévkový hrnec na střední teplotu a přidejte rostlinný olej. Smažte mleté kuře po dobu 2-3 minut, dochuťte solí a pepřem.
- Přidejte veškerou uvedenou zeleninu na mleté kuře a pokračujte v vaření dalších 5 minut. Ochutíme více solí, pepřem, cukrem a mletým česnekem.
- Přidejte rýži, vodu a rajčatovou omáčku. Přiveďte polévku k vaření a vařte zakryté 25 minut.
- Upravte koření podle chuti a podávejte posypané čerstvě nakrájenými jarními cibulkami.
Výživové informace:
Výtěžek:
6Velikost porce:
Množství 14 oz na porci: Kalorie: 295 Celkový tuk: 9,7 g Nasycený tuk: 1,2 g Cholesterol: 58 mg Sodík: 712 mg Sacharidy: 26,8 g Vláknina: 4,2 g Cukor: 9,7 g Bílkoviny: 25,8 g