Tato veganská burritos jsou dokonalým nízkotučným vysokoproteinovým občerstvením

Obsah:

Anonim

Mám rád dobré proteinové občerstvení, které má také nízký obsah tuku. Ve skutečnosti tito veganští burritové také dělají skvělý nápad na večeři. Pokud máte rádi mexické jídlo stejně jako já, budete také milovat tato burritos. Neexistuje žádné maso ani sýr, takže jsou zcela veganské a to také trochu snižuje tuky.

Jsou opravdu chutné a snadno se vyrábějí. Budou nutností pro vaši další taco noc.

Protein pochází z hnědé rýže a bílých fazolí, které jsou pro vás dobré. Je v nich tolik chutných ingrediencí. Moje rodina je absolutně miluje a prosila mě, abych je znovu vytvořil.

Mají také houby, papriky, cibuli a samozřejmě avokádo. Ušetří vám poměrně málo kalorií oproti běžným burritos, takže si můžete vychutnat tento svůdný cuketový chléb s citronovou glazurou bez viny.

Tato burritos mají také nádherně ochucenou domácí omáčku. Určitě budou hitem pro rodinnou večeři, nebo je můžete připravit předem, aby si vzali na oběd v práci. Jsou nízkotučné a mají nádherně chutné přísady.

Pokud sledujete své tuky a kalorie, jsou to určitě lahůdky kdykoli během dne nebo v noci. Také, pokud hledáte dobrý nápad na rodinnou večeři, musíte vyzkoušet tento kořeněný recept na kuře a brambory pečený ve slanině. Je to hit každého s večeří.

Ať už máte taco noc, nebo chcete jen něco trochu kořeněného, ​​ale ne plného tuků, tyto burritos budou určitě hitem. Vyrábí se snadno a od ingrediencí ke stolu vám zabere jen asi hodinu nebo méně.

Veganský Burrito recept

Časová náročnost: 20 minut

Doba vaření: 25 minut

Celkový čas: 45 minut

Výtěžek: 4 burritos

Velikost porce: 250 g (8,8 oz)

Kuchyně: mexická

Typ: Hlavní

Složení:

Burrito:

4 tortilly z mouky
2/3 šálku vařené hnědé rýže
2 stroužky česneku, mleté
1 malá bílá cibule, jemně nakrájená
1 paprika, jemně nakrájená
3,5 oz. (100 g) hub Cremini, nakrájené na plátky
2/3 šálku konzervovaných bílých fazolí
2/3 šálku konzervované kukuřice
2 avokádo
1 lžičku. papriky
1 polévková lžíce. citronové šťávy
2-3 plátky nakládaného jalapeno, mleté
2 lžíce. čerstvého koriandru, nasekané
2 lžíce. olivového oleje

Omáčka:

1 šálek rajčatové omáčky
sp lžičky. práškového kmínu
1 polévková lžíce. čerstvého koriandru, nasekané
omáčky Tabasco podle chuti

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
2. Smíchejte přísady do omáčky.
3. U náplně burrito ohřejte ve velkém hrnci na středním ohni olivový olej. Přidejte cibuli a pepř. Restujte 2-3 minuty nebo dokud cibule není průsvitná. Přidejte česnek, jalapeno a houby, dochuťte špetkou soli, citronovou šťávou a paprikou. Pokračujte v vaření, dokud se veškerá přebytečná tekutina z hub neodpaří.
4. Každý tortilla zábal naplňte hromadou lžíce rýže, kukuřice, fazolí a restované zeleniny. Nakrájejte jedno avokádo a na každé burrito přidejte několik kousků. Přidejte nasekané koriandr a rozkrojte tortilly na burritos.
5. Vložte burritos do vymasteného švu pekáčem dolů. Navrch dejte rajčatovou omáčku a pečte 25 minut.
6. Ozdobte zbytkem avokáda (kaše) a čerstvou zelení.

Díky čerstvým surovinám chutnají tyto burritos skvěle.

Domácí omáčka jim dodává extra kořeněnou chuť.

Před přidáním fazolí a rýže se zelenina spolu restuje.

Každou tortillu vrstvíme s lahodnou náplní a plátky avokáda.

Pečte burritos pokrytá omáčkou méně než půl hodiny.

Lahodné burrito s nízkým obsahem tuku s veškerou chutí, kterou chcete.

Čas na přípravu 20 minut

Doba vaření 25 minut

Celkový čas 45 minut

Složení

Burrito:

  • 4 moučné tortilly
  • 2/3 šálku vařené hnědé rýže
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 malá bílá cibule, jemně nasekaná
  • 1 paprika, jemně nasekaná
  • 3,5 oz. (100 g) hub Cremini, nakrájené na plátky
  • 2/3 šálku konzervovaných bílých fazolí
  • 2/3 šálku konzervované kukuřice
  • 2 avokáda
  • 1 lžička papriky
  • 1 polévková lžíce. citronové šťávy
  • 2-3 plátky nakládaného jalapena, mleté
  • 2 lžíce. čerstvého koriandru, nasekaného
  • 2 lžíce. olivového oleje

Omáčka:

  • 1 šálek rajčatové omáčky
  • Sp lžička práškového kmínu
  • 1 polévková lžíce. čerstvého koriandru, nasekaného
  • Omáčka tabasco podle chuti

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
  2. Smíchejte přísady do omáčky.
  3. U náplně burrito zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na středním ohni. Přidejte cibuli a pepř. Restujte 2-3 minuty nebo dokud cibule není průsvitná. Přidejte česnek, jalapeno a houby, dochuťte špetkou soli, citronovou šťávou a paprikou. Pokračujte v vaření, dokud se veškerá přebytečná tekutina z hub neodpaří.
  4. Každý tortillový zábal naplňte hromadou lžíce rýže, kukuřice, fazolí a restované zeleniny. Nakrájejte jedno avokádo a na každé burrito přidejte několik kousků. Přidejte nasekané koriandr a rozkrojte tortilly na burritos.
  5. Burritos vložte do vymasteného švu pekáčku. Navrch dejte rajčatovou omáčku a pečte 25 minut.
  6. Ozdobte zbylým avokádem (šťouchané) a čerstvou zelení.

Výživové informace:

Výtěžek:

4

Velikost porce:

8,8 oz
množství na porci: kalorie: 415 celkový tuk: 13 g nasycený tuk: 2 g cholesterol: 1 mg sodík: 226 mg sacharidy: 64 g cukr: 3 g bílkoviny: 12 g

Recepty od týmu DIYnCrafts

3 jednoduché způsoby, jak zachovat produkci zahrady s 20 recepty

15 z nejjednodušších receptů na chleba zdarma

Nejlepší recept z pečeného lososa z medového česneku

Recept z lososa Patty s videem

Pečený pečený rozmarýnový kuřecí recept

Snadno načtený recept na bramborové skiny